A powdered spice blend used for making curry; typically contains turmeric, cumin, coriander, and other spices.
毎週末はカレー粉を使って野菜カレーを作る。
Every weekend I make a vegetable curry using curry powder.
カレー粉を少し加えると、炒め物に風味が出る。
Adding a little curry powder gives stir-fries some extra flavor.
市販のカレー粉はメーカーによって辛さや香りが違う。
Commercial curry powders differ in spiciness and aroma depending on the brand.