1A kitchen utensil (spatula or turner) used to flip, turn, or lift food while frying or cooking.
毎朝、フライ返しで目玉焼きをひっくり返している。
Every morning I flip fried eggs with a spatula.
魚が崩れやすいので、フライ返しでそっと返してください。
The fish is fragile, so please turn it over gently with the spatula.
プロのシェフはフライ返しを使って食材の向きを素早く整える。
Professional chefs use a spatula to quickly adjust the orientation of ingredients.