Picking; collecting; harvesting; gathering — taking samples or specimens (often used as 採取する).
研究のために山で植物を採取した。
We collected plants in the mountains for the research.
漁師は海藻を採取して市場に出荷した。
The fisherman harvested seaweed and shipped it to the market.
野外調査で昆虫を採取する際は許可が必要な場合がある。
You may need permission when collecting insects during field surveys.
Extraction — taking out or extracting substances, samples, or data (used in technical contexts, e.g., sample collection or extraction).
血液採取のため、腕に針を刺される検査を受けた。
I had a test where they drew blood from my arm.
試料採取後、成分の分析を行った。
After extracting samples, we analyzed their components.