1To apply heat to something, raising its temperature — commonly used in cooking or experiments.
フライパンを熱してからにんにくを炒める。
Heat the frying pan before sautéing the garlic.
鉄は熱すると赤くなる。
Iron turns red when heated.
実験で試験管の液体を熱して反応を観察した。
In the experiment, we heated the liquid in the test tube and observed the reaction.
スープは熱しすぎると風味が飛んでしまう。
If you heat the soup too much, its flavor gets lost.
2For emotions or the mood of a situation to rise and become excited or heated.
議論が熱してくると、みんな声が大きくなった。
As the discussion grew heated, everyone's voices got louder.
彼は好きなアイドルの話になるといつも熱してしまう。
He always gets worked up whenever the topic turns to his favorite idol.