1To say, utter, or state something; to express in words.
彼は理由を言うのをためらった。
He hesitated to say the reason.
「行く」と言ったのに来なかった。
He said 'I'll go,' but he didn't come.
先生が重要なことを言ったので、メモを取った。
The teacher said something important, so I took notes.
すみません、もう一度言ってもらえますか。
Sorry, could you say that one more time?
2To name or call someone/something by a particular name.
その子を「太郎」と言うことにした。
We decided to name the child 'Tarō.'
彼女をみんなは「ミホ」と言っている。
Everyone calls her 'Miho.'
この花は日本語で何と言いますか。
What do you call this flower in Japanese?
3Used with an onomatopoeic word to indicate that something makes a sound (e.g. 'the alarm went beep beep').
目覚まし時計がピピピと言うと、彼は飛び起きた。
When the alarm clock went 'beep beep beep,' he jumped out of bed.
古いドアはいつもギーと言う。
The old door always creaks with a 'gii' sound.