1A substance used to add flavor or aroma to food; spices or flavorings.
毎朝、スープに香料を少し加えて飲む。
I add a little seasoning to my soup every morning.
このメーカーは天然の香料を使っている。
This manufacturer uses natural flavorings.
インド料理は多くの香料を使うことで知られている。
Indian cuisine is known for using many spices.
2A substance that produces fragrance or the fragrance itself; e.g., perfume, incense.
この石鹸には花の香料が入っている。
This soap contains a floral fragrance.
香料が強すぎると頭が痛くなる人もいる。
Some people get headaches if the fragrance is too strong.
仏壇に香料を供える。
Place incense/fragrance on the household Buddhist altar.
3A condolence gift or offering given at funerals (used in some dialects or older usage).
葬儀の際、親戚に香料を渡した。
At the funeral I gave a condolence gift to relatives.
お寺に香料を包んで持って行った。
I wrapped up a condolence offering and took it to the temple.