今日は初めてカレーライスを作ってみました。母にレシピを教えてもらって、挑戦することにしました。
今天第一次試著做了咖哩飯。 向媽媽要了食譜，決定挑戰一下。
まず、にんじんとじゃがいもと玉ねぎを切ります。玉ねぎを切ると、いつも涙が出てしまいます。野菜を切り終わってから、肉を食べやすい大きさに切ります。
先把紅蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥切好。 一切洋蔥，眼淚就會流出來。 蔬菜切完之後，把肉切成容易入口的大小。
次に、鍋に油を入れて、肉を炒め始めます。肉の色が変わったら、野菜も入れて一緒に炒めます。
接下來在鍋裡放油，開始炒肉。 肉變色之後，放入蔬菜一起炒。
野菜が柔らかくなるまで煮てから、カレーのルーを入れます。そのまま１０分ぐらい煮ると、とろとろのカレーができあがります。
煮到蔬菜變軟之後，放入咖哩塊。 再煮十分鐘左右，濃稠的咖哩就做好了。
ご飯の上にカレーをかけて、いただきます。自分で作ったカレーは、お店のカレーほどおいしくないかもしれませんが、達成感があります。
把咖哩澆在米飯上，開動。 自己做的咖哩也許不如店裡的好吃，但很有成就感。
家族にも食べてもらいました。「おいしい！」と言ってくれて、嬉しかったです。来週は別の料理にも挑戦してみようと思います。
也讓家人嚐了。 大家都說「好吃！ 」，我很高興。 下週想再挑戰別的菜。